じゅんの鰤釣り鯛!鱸釣れ鱒?

釣り天国の東北を飛び回る「じゅん」のブログ~釣りのブログのはずなんですが、釣った話が少ない…(笑)食べ物,温泉,マンガ,映画,音楽etc~2014年から二馬力ゴムボートはじめました~2015年から子供と安全に楽しく釣りが出来る、管理釣り場・エリアトラウトフィッシングにハマっています~

11/1(日)に釣ってきた鱒に入っていました\(^_^)/

151105_1.jpg

私「イクラと白子、調理しといて♪」

妻「ヤダ!」



11/2(月)は作業でヘトヘト・・・無~理~。

11/3(火)夜中、クックパッドの鮭の生筋子からイクラを作る!を

見ながらゴソゴソと70分・・・できました!

151105_2.jpg

鮭より粒が小さいので、薄皮を取るのがたいへんでした(>_<)

一晩置いて味を染み込ませてからいただきましたが、

イクラの味が薄目ですがなかなかの出来。

息子もご飯おかわりしていました(笑)



今度は塩か醤油の筋子だな!



で、白子は・・・捨てられた(ToT)
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